Clatite cu mere

Un desert delicios care merge foarte bine intr-o dupa-masa cu "pofte" (nu ale mele ci ale lui Adi :))

Ingrediente
-4 oua
-4 linguri de faina
-4 lingurite de zahar
-200 ml lapte
-1 varf cutit sare
-4 mere
-4 lingurite unt
-1 lingurita rasa scortisoara
-1 lingura zahar pudra
-inghetata de vanilie sau frisca

Mod de preparare
1. Se amesteca oaule cu zahar, sare, faina si lapte. Se lasa aluatul sa se odihneasca la rece cam 20 de minute. Se curata merele de coaja si cotor si se taie felii.
2. Se incinge cate o lingurita de unt in tigaie, se aseaza feliile de la un mar si cate 1/4 din cantitatea de aluat. Se coc clatitele pana se rumenesc bine pe ambele parti.La fel se face si cu celelalte 3 clatite.
3. Se aseaza clatitele pe farfurii. Se presara scortisoara si zahar pudra, apoi se orneaza cu cate o bila de inghetata sau frisca.