Se ia un pui de 1-1,2 kg se curata bine de pieliti, i se taie varfurile de la aripi, se umple cu 2 lamai mai mici, se coase si se leaga sa fie cat mai compact. Se unge cu ulei amestecat cu condimente pe toate partile. Se introduce in punga magica (eu am avut de la Fino) si se da la cuptor pentru 1 h 30 min.La final se taie punga si se mai lasa 10 minute sa se rumeneasca. Se serveste cu diferite garnituri si cu salata de cruditati. Eu am ales ca garnitura cus-cus.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu