vineri, 17 decembrie 2010
Ciuperci umplute
Sunt foarte simplu de facut si in acelasi timp foarte gustoase.
Ingrediente
-14 ciuperci marisoare
-3 linguri ulei de masline
-1 catel de usturoi
-3 linguri pesmet
-3 linguri parmezan
-1 lingurita patrunjel uscat
-sare,piper
Mod de preparare
Se curata ciupercile, pastrand cozile.Se toaca cozile marunt si se calesc impreuna cu usturoi in uleiul de masline incins.Dupa ce scade tot lichidul se lasa sa se raceasca.Se amesteca cu pesmet, parmezan, patrunjel si condimente dupa gust.Se umplu ciupercile si se dau la cuptor, la foc potrivit, pana se rumenesc putin deasupra.Se servesc caldute.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu