vineri, 17 decembrie 2010

Ciuperci umplute

Ciuperci umplute
Sunt foarte simplu de facut si in acelasi timp foarte gustoase.

Ingrediente
-14 ciuperci marisoare
-3 linguri ulei de masline
-1 catel de usturoi
-3 linguri pesmet
-3 linguri parmezan
-1 lingurita patrunjel uscat
-sare,piper

Mod de preparare
Se curata ciupercile, pastrand cozile.Se toaca cozile marunt si se calesc impreuna cu usturoi in uleiul de masline incins.Dupa ce scade tot lichidul se lasa sa se raceasca.Se amesteca cu pesmet, parmezan, patrunjel si condimente dupa gust.Se umplu ciupercile si se dau la cuptor, la foc potrivit, pana se rumenesc putin deasupra.Se servesc caldute.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Postare mai nouă Postare mai veche Pagina de pornire
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...