Chec cu iaurt in tava festiva

In asteptarea Craciunului si a lui Mos Craciun am testat o tava primita recent, iar Sofi a fost foarte incantata de rezultat :))


Ingrediemte
- 1 borcanel de iaurt simplu
- 1 borcanel ulei
- 2 borcanele zahar
- 3 borcanele faina
- 3 oua
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- coaja de lamaie

Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 160 C si tapetati o forma cu unt si faina. Separati ouale si bateti albusul spuma tare, adaugand zaharul si zaharul vanilat treptat. Incorporati uleiul si iaurtul putin cate putin, mixand pe viteza mica.
2. Adaugati faina, cernuta impreuna cu praful de copt, si coaja de lamaie. Amestecati usor si turnati compozitia in tava. Coaceti pentru 40-45 de minute. Lasati sa se raceasca in tava, apoi rasturnati si pudrati cu zahar.
Sursa