In cartile cu retete care sunt traduse din engleza in romaneste are denumirea de sirop gros de zahar. Am dat pe yahoo sa vad daca se poate face si de casa si spre surprinderea mea are o reteta destul de simpla. Avand in vedere ca am o carticica in care multe retete au acest ingredient am hotarat sa fac o portie.Cele dintre voi care locuiti in orase mai mari sau in strainatate poate il gasiti si in comert, dar daca nu eu zic sa va ghidati dupa aceasta reteta super simplista.
Ingrediente
-600 g zahar
-450 ml apa
-3 bucati de lamaie fata pielite
-1 lime taiata bucati fara pielite
Se pun toate ingredientele intr-o oala cu fundul gros si se aduc la punctul de fierbere, amestecand pana devine siropul de culoarea mierii de albine poliflora.Scoateti toate bucatile de lamaie si lasati sa se raceasca complet. Curatati de impuritati si puneti intr-un borcan pe care sa-l inchideti etans. Se foloseste dupa o saptamana.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu