Pancakes cu afine si banane

Ador aceste clatite americane, iar combinatia afine-banane merge de minune.

Ingrediente
- 1 1/2 cup faina
- 2 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 3 banane, zdrobite
- 1 ou, batut
- 1 1/4 cups lapte
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 linguri zahar
- 1 1/2 cups afine
- unt sau ulei

Mod de preparare
1. Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt si sare. Intr-un alt vas amestecati bananele zdrobite cu ou, lapte, esenta de vanilie si zahar. Adaugati la amestecul de banane faina cernuta si incorporati-o usor. Adaugati apoi afinele si amestecati usor.
2. Incalziti o tava non aderenta si ungeti-o cu unt topit sau ulei. Folositi-va de masura de 1/4 cup pentru a forma clatitele in tava. Prajiti fiecare clatite 2-3 minute pe amble parti si serviti-le calde cu sirop de artar sau miere.
*Transformare cups in grame.