Ciorba de linte cu carnaciori

Hai sa ne incalzim cu o ciorba buna!

Ingrediente
- 200 g carnaciori subtiri afumati
- o ceapa
- un morcov mare
- 150 g linte verde
- 1 lingurita boia
- 2 catei usturoi
- cimbru
- patrunjel verde
- 1 frunza de dafin
- sare, piper

Mod de preparare
1. Se incinge putin ulei de masline intr-o oala pentru supa. Se adauga carnaciorii si se rumenesc putin. Se adauga ceapa si morcovul taiate marunt. Se mai calesc cateva minute si se adauga boiaua si usturoiul zdrobit. Se stinge totul cu apa clocotita.
2. Se adauga lintea si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si dafin. Se lasa sa fiarba la foc mic pana cand toate legumele sunt gata. La final se adauga patrunjelul verde, tocat marunt, si se serveste calduta alaturi de paine praspata sau prajita.